Маҳсулот
“Қува дон маҳсулотлари” акциядорлик жамияти асосий ишлаб чиқариш фаолияти донни қайта ишлашда 1 – навли ун ишлаб чиқаради. Ишлаб чиқарилган 1 – навли ун маҳаллий буғдойдан олиниб, Oz DST 11042011 давлат стандартига жавоб беради.
Ишлаб чикарилган ун маҳсулоти доимий равишда лаборатория назоратида булади.
Ун маҳсулоти ишлаб чиқаришда донни қайта ишлаш натижасида олинган 2 –ламчи хом-ашё ёки кепак ҳамда 50% ли дон чиқиндиларидан чорвачилик, балиқчилик, ва паррандачилик учун озуқабоп дон аралашмаси омухта –ем ишлаб чиқарилади.
Омухта – ем ишлаб чиқариш учун давлат стандарти TSH 8-95;2012 га асосан тузилган рецепт бўйтча ишлаб чиқарилади.
Омухта –ем
Корхонада ишлаб чиқарилган маҳсулотлар ассортименти қуйидагича:
- 1 –навли ун
- Макарон маҳсулотларидан :
А) Лапша
Б) Рожки
В) вермишель
- Қолипли нон
- Омухта –ем
- Уруглик буғдой
- Кепак (буғдойдан)